- Oct 08 Sat 2016 23:29
-
[高雄美食]imma Israeli Restaurant以色列料理 異國新食感
- Oct 03 Fri 2014 22:05
-
[高雄美食]孫家廚坊頂級排翅專賣店~ 物超所值的享受
- Jan 01 Wed 2014 18:56
-
[高雄美食]Goodday加州墨西哥餐廳@環球購物中心新左營車站店2F (已歇業)
- Nov 29 Fri 2013 22:11
-
[台南美食]BOA breakfast of America
- Nov 26 Tue 2013 21:56
-
[高雄美食]南部一號店-麵屋武藏 武骨@環球購物中心新左營車站店
- Nov 25 Mon 2013 23:29
-
[高雄美食]美術館商圈─草DORO抹茶甜品
- May 05 Sun 2013 23:28
-
[台北美食]永康街-和茗甘味處
- May 04 Sat 2013 15:32
-
[高雄美食]浣花草堂@環球新左營車站店3F
- Jan 20 Sun 2013 20:01
-
[屏東美食]三訪小麥廚坊

久違了各位 其實這篇也拖滿久的 這是去年聖誕節的大餐
當時的我還是學生咧!! 現在都上班族了
小麥廚坊在屏東可是人氣餐廳 雖說價格在屏東算是中高
但是 生意依然強強滾 有時還會遇到團體訂位呢!!
- Nov 23 Fri 2012 19:21
-
四個月
小公主 研究所一畢業 沒什麼休息到 確定在北部的住處後
時間一到 高鐵一搭 就到北部工作了
在北部 預計待四個月 一轉眼 10月底到
收拾自己的行囊 和朋友道謝 告別後 兩個小時就回到了高雄
四個月 不常不短的時間 可以認識很多人
可以學到很多 心情也可以有很多變化 在北部的最後一個月
外婆過世了 公主媽刻意確定我下班後 才打電話通知我
當時友人不在家 一個人在房間裡 回想了很多過去
不捨的眼淚就這樣流下來了 我不訝異外婆的過世
打從六月 知道外婆進了加護病房 靠插管維生
無法說話 只能用眨眼來告知大家 她知道有人來看她
她知道有人在叫她時 我便瞭解到
即便外婆可以出院 也沒辦法像以前那樣正常的生活 講話
之後便不時傳來外婆病情更為惡化的消息
心情其實非常難過 回想外婆的一生
從媽媽的口中得知 外婆從年輕生活就很勞碌
但到了晚年 所有的兒女都很孝順 這是很難得的一件事
平時為人非常善良 總是面帶微笑
對於我跟公主妹 更是照顧有加
外婆的佳餚 更是外食多年的我一直無法忘懷的美饌
外婆的肉燥 一直是我心中的第一名 是外頭做不出的味道
外婆的炒筍子 大鍋菜 都是有錢也無法在他人身上買到的好味道
對於外婆有很多很多的想念
去殯儀館的那天 看到外婆的棺木要被送到焚化爐的那幕
情緒非常的激動 火化代表著永別
但不代表 妳就真的離開
外婆 妳過得好嗎? 有任何話 記得來夢裡告訴我
離開一個月了 至今想起過去的事情
還是會難過 還是會捨不得
但回想往生前的外婆 便會覺得 死亡是解脫 也是新的開始
謝謝妳溫暖了我的人生 也謝謝妳溫暖了好多人
即便走了 也依然愛著你 車鑰匙上掛著護身符 就像妳沒有離開過
一直守護著
- Nov 14 Wed 2012 14:50
-
[試吃] Mr.Onion 洋蔥先生 @ 新光三越高雄左營店
Mr.Onion 天母洋蔥牛排餐廳
官網:http://www.cafeonion.com
地址:高雄市左營區高鐵路115號4F(彩虹市集內)
電話:07-343-1171
菜單:http://www.cafeonion.com/menu.asp
睽違四個月 小公主回南部了 台北的洋蔥餐廳
也南下駐點 熟悉台北的人一定知道 洋蔥是台北的知名老西餐廳

簡介
前身為紅堡格 走的是德式風格 直到1993年遷店後
才將店名更為洋蔥 其原因為老闆在擔任學徒時
常常因為要切洋蔥 被弄得一把眼淚一把鼻涕 對於這種嗆辣的經驗
有特別的感觸 另外 洋蔥一詞也容易讓顧客聯想到餐點內容 因此定案
洋蔥餐廳有一連串的歷史 有興趣的朋友可至官網看
南部分店在新光三越高雄左營店 彩虹市集4F
歐式的方格中 昏黃的用餐氣氛 以紅磚砌成的牆
其實看不出來這是間老店
餐點簡介
排餐 義大利麵 下午茶 商業午餐
基本上餐點的排列組合都滿像的 套餐價格落在 NT.500~NT.750
以南部消費來說 算是高價 但當日生意仍然很優 ~~
洋蔥以排餐為主打 豬腳 羊排是創店後一直存在的餐點
其中 BBQ牛排 香蒜無骨牛排更是人氣餐點
因此當天小公主點了豬腳 哈尼點了BBQ牛排
用餐時間到了 ~
[法式鵝肝] NT60/單點價 若吃排餐則隨餐附贈
所搭配的醬料為和風醬 整體來說滿清爽的
肝的味道 比較濃厚 不過是個涼爽的開胃小菜
[優格水果沙拉] NT.60/單點價
水果基本上是當季的 味道都很鮮甜
優格醬滿特別的 加入了白蘭地與多種材料調配
味道相當繽紛 香甜
[招待-調酒]
招待的調酒 以紅酒為基底 加入蔓越莓汁 檸檬汁 雪碧
杯子較厚 具有保冷效果 不勝酒力的我
覺得紅酒味頗濃 品嚐得到香甜酸 還不差
[煙燻鮭魚] NT.80/單點
煙燻鮭魚口感很厚實
飽滿的口感 適中的鹹度 可以說是口口滿足
[香蒜烤田螺] NT.80/單點
這是洋蔥的人氣前菜 香蒜味真的非常濃厚
田螺的份量也相當飽滿 大顆 也難怪是人氣餐點
[田螺寫真照]
這田螺很大顆 ~~~ 口感很飽滿 又QQ的
搭上蒜味十足的焗醬 好吃
[香蒜麵包]
所附贈的香蒜麵包可以一直續
不用擔心吃不飽 拿來沾湯 沾醬也是不錯的選擇
[麵包沾蒜香醬]
田螺的醬真的給不少 以麵包的方式沾醬
也是店長推薦的吃法 確實搭配的很好 很香!!
[烤洋蔥湯] NT.110/單點
洋蔥味十足 但不見麵包的蹤影
喝完也是覺得相當飽足
[海鮮燉魚湯] NT.110/單點
端上來真的滿驚艷的 海鮮的總類 份量相當豐富
大量的蛤蜊 魷魚 魚片 還有半隻小螃蟹
大量的番茄 就視覺來說 相當滿足
[蝦子寫真照]
在繼續往下挖 還看到蝦蝦出沒 ~~
除了料多外 酸甜的湯頭 更是讓人一口接一口
鮮嫩Q彈的魚片 更是讓我驚喜!!
[巴BQ燒烤牛排 7oz] NT.470/套餐 NT.320/單點
這道餐點是洋蔥的人氣餐點
熟度是固定的七分熟 上面灑上蒜片 增添香氣
[牛排頗面圖]
基本上 BBQ牛排已經有點味道 不用沾醬就可以吃
牛排的熟度 是有點稍微過熟了些
但配著蒜片吃 頗有一番風味!!
[德國酸椰菜豬腳] NT.450/單點 NT.600/套餐
一上桌真是被嚇到 好大份 而且都分好了!!
左上還擺上了很酸的酸菜 具有強大的解膩效果
[豬腳剖面圖]
豬腳要趁熱吃 皮才會脆 從剖面看來 雖然不多汁
但是口感並不乾澀 反而滿柔軟的 因此吃起來並不費力
加上皮筋的部份滋潤了肉 因此不會太膩 也不太乾
[酸菜寫真照]
真的滿酸的 但是相當解膩 我愛 !!
[奶泡冰奶茶] NT.70/單點
奶茶加入了伯爵紅茶調製
有佛手柑的特殊香氣 滑順的奶泡 也增添一份口感
[冰咖啡] NT.70/單點
可選無糖 小公主喝無糖 因為怕胖 所以 點了冰咖啡
有刻意避開奶泡喝咖啡 因此都是喝到
濃厚的咖啡香啦!! 
[起司幕斯] NT.50/單點
這是洋蔥的手做甜點 慕斯的上下層 皆鋪上餅乾
中間則是起司幕斯
[剖面圖]
口感真的非常濃郁 ~~!! 奶香味濃厚
是屬於香甜款的起司甜品
口口都是幸福 以很快的速度把它吃光光
[義式布丁] NT.40
是洋蔥餐廳裡 甜度最低的甜點
牛奶含量超過70% ! 是主打奶香味濃厚的甜品
[奶酪剖面圖]
口感是奶酪樣 味道香醇 柔軟中帶點韌性 !
也是會讓人不自覺一口一口吃掉 ~~
- May 24 Thu 2012 21:51
-
[試吃美食]羽禾蛋蛋產品-溫泉蛋&水晶鳥皮蛋

羽禾為屏東萬丹一間頗具規模的蛋加工廠
創立20幾年來 不僅研發出許多產品 也開發了許多蛋加工的技術
近期也開發了零嘴商品-紅豆酥和溫泉蛋酥
現在在許多通路 包含屏科大 巨蛋松青 都可以看到羽禾的商品
不僅國內有許多通路 羽禾的蛋商品也外銷到國外
成績都不錯
這次 小公主拿到兩種是吃商品 分別是水晶鳥皮蛋 還有 加味溫泉蛋
欲知詳情 請讓我們看下去......
[加味溫泉蛋外盒]
這可以說是羽禾的得意之作 也是頗受歡迎的商品之一
是和日本技術合作 加上特製醬料跟台灣加工技術所生產出來的
並且在台灣獨家販售喔!!
[加味溫泉蛋熱量重量標示表]
熱量不算太高 當早餐的配菜 粥的配菜
都不錯!!
[被真空包裝的加味溫泉蛋]
一直覺得這樣很妙
之前沒有看過蛋蛋加醬料真空包裝的!!
[取出後還沒剝殼的本尊]
非常的光滑 依然留下一點點醬汁的痕跡
[加味溫泉蛋本尊出現囉]
先聲明 蛋黃旁邊黑一圈不是壞掉 是自然現象 其實吃水煮蛋也會看到
溫泉蛋果然很香 又清爽 調味而言鹹的比例比甜還多
重點是裡面的蛋黃啦 半熟 QQ的 口感很讚 有吃到的朋友都吃得很開心 還有難以忘懷的
[羽禾水晶鳥皮蛋]
羽禾的研發技術很強大 有滿多技術都是羽禾最先研發的
像是這款鵪鶉皮蛋 羽禾也是台灣第一個成功研發的 保證無鉛
並且也在1999年獲得中華民國最佳魅力商品
[紅通通的屁屁]
鵪鶉皮蛋 只要是紅色包裝袋 都是羽禾出的喔!!
[水晶鳥皮蛋熱量標示表]
整盒吃完也才一百多大卡 但不建議這樣豪食啦
吃東西還是要適量 ~~
[水晶鳥皮蛋包裝]
依然是真空包裝 紅通通的
[水晶鳥皮蛋本尊]
小巧的皮蛋真的超可愛的 不過 鵪鶉皮蛋的蛋白
質地非常的軟 在剝殼上會比較難一些 小巧 晶瑩剔透 也滿漂亮的
[水晶鳥皮蛋頗面圖]
或許很多人對沒有調味的皮蛋感到恐懼吧!!
但這種小巧的鳥皮蛋 味道真的比一般皮蛋減少許多
因此 皮蛋蛋黃的香氣 較為明顯 而且還滿順口的 當下一邊拍 就吃掉兩個
羽禾的東西 真的還不賴 尤其是加味溫泉蛋
吃過的人都說好吃 而且還會想再吃
當然 另外還有販售 滷蛋 茶葉蛋 下次大家看到羽禾的產品
可以買來試試看喔 ~~
羽禾食品有限公司-蛋批發生產
官網:http://yuho-foods.com/
地址:屏東縣萬丹鄉四維村廣維路109巷9號
電話:08-777-7017


![IMG_1695[1].jpg IMG_1695[1].jpg](http://pic.pimg.tw/st6126/1388573460-1283133518_l.jpg)

![IMG_0285[1].jpg IMG_0285[1].jpg](http://pic.pimg.tw/st6126/1385390645-371376842_n.jpg)


