趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

棒叔叔 Mr.Stick位於 民生一路上 不僅提供早餐
午餐 下午茶 晚餐 通通可以在這邊解決 並且點餐飲料還可免費續杯
招牌的商品 就如同上方所寫的 博士茶 奶酪 牛奶棒 大家比較好奇的應該是博士茶吧
等等在下方 小公主再介紹介紹
店內除了販賣泡好的博士茶 若想買茶包 這裡也有販售 要價
在NT.400~5XX之間 另外 也有販賣牛奶棒 口味多樣
並且強調不加一滴水 單純以牛奶 麵粉 糖去製作
各位沒有看錯 用餐的地方 就是在騎樓下 也因此店面並不大
但小小的地方 充滿著溫馨感 老闆的態度很客氣 
在這邊用上一頓早餐 喝上一杯舒服的博士茶 可以說是幸福的早晨
[三個人的飲料]
雖然主打博士茶 但仍有販賣咖啡 現在來介紹博士茶吧
是南非的國寶茶 不含咖啡因 富含SOD 抗氧化能力是一般綠茶的50倍
含有天然的黃酮素 以及 oligo寡糖群 對於身體的健康 和調節 是有好處的
在新加坡 香港 又稱 抗酸茶
[綠博士茶(熱)] NT.45 (糖量可調)
綠和紅 差別在於發酵與否
博士茶的味道 我很難去形容像什麼 只覺得溫潤
順口 而且 很舒服 完全沒有苦澀味 對於愛喝茶又怕咖啡因作祟的我而言
是很愛的
[原味牛奶棒] NT.35/3根
這裡的牛奶棒 強調不加一滴水 
牛奶棒的脆硬 一直是它迷人的所在 而棒叔叔的牛奶棒
確實更有香氣 越嚼越香呢 而且也不甜膩
結語

總括來說 個人滿推薦這個地方的 服務態度良好
牛奶棒好吃 茶又好喝 並且還提供無線上網
若您不介意 這種開放式的店面 小公主是很推薦
大家來這邊用用餐 喝喝茶的
棒叔叔 Mr.Stick
官方部落格：http://mrstick.pixnet.net/blog
地址：高雄市新興區民生一路33號
電話：07-222-4318
營業時間：AM9:00~PM7:00

從圖中可以看出 這是我剛出道不久的拍攝作品
這間咖啡豆泡芙專賣店 位於大社814的旁邊 凡讀過義守大學
或者附近其他學校的學生 應該都聽過 或 吃過
味道不甜膩 美味 又平價 但在幾個月前 老闆娘因為擔心
無法兼顧小孩的照顧 而決定頂讓店家
原本以為就這樣再也吃不到好吃的泡芙了 沒想到 他居然在7/16復活了
只是 老闆娘換成了一對姊妹花 不過別擔心 原本的老闆娘
將自己的製作技術完完整整的交給姊妹花
因此 大家又可以吃到好吃的泡芙了 原有的宅配方案還是持續的唷!!
以下 小公主從裝潢開始介紹這間店
內部裝潢

[每桌都有的可愛面紙盒套]
 這邊的泡芙不僅提供外帶 也可以內用 裡頭容客數 約10幾人左右
每一桌都附有面紙 而且都有不同的可愛面紙盒套
[櫃檯]
店內的燈光走黃色路線 讓人感到寧靜 溫馨
有時候在店內還可以看到泡芙的製作 而烘烤好的泡芙
也會一層層的擺在客人旁邊 感覺很特別
[桌子]
印象中 店內的桌椅幾乎是以四人桌為主
[明星的簽名]
咖啡豆也曾經受媒體的採訪 印象中是三立的節目
在牆上的照片 還有兩位主持人的簽名
雖然式泡芙專賣店 但還是有提供簡餐 以及 飲料喔
簡餐和飲料介紹

[玉米濃湯]
內容物還不賴 而且還有蛋花 味道來說也不錯

[紅茶]
甜度已經調好了 當然每個人的感受不同
若怕太甜 可以多加些冰塊 而味道 就是經典的古早味紅茶

[奶茶]

[美式雞腿蛋包飯]
炒飯的內容物還算不賴 並非純白飯 而是番茄炒飯
當天的雞腿 炸的比較乾 調味鹹了些 
而醬料也滿特別的 有豆辦 整體上吃下來 感覺比較像泰式口味

[奧勒岡鄉村牛肉飯]
這道菜是哈尼和我的最愛 
牛肉塊給的很大方 有些店給的是牛肉片呢
味道屬於清爽清淡型的
接下來 要介紹經典的泡芙啦 老實說 泡芙的驚艷感>簡餐
泡芙介紹


[牛奶糖乳酪泡芙] NT.30
這是本人和哈尼最愛的口味之一 也覺得是店內最特別的
泡芙的外面 有一層黑黑的牛奶糖 雖然有點黏手
但仍不失我的喜愛

[牛奶糖乳酪泡芙頗面照]
基本上 牠們的內餡一定都是塞滿滿的
內餡是乳酪的味道 微酸 但是很香 混合外層的牛奶糖
味道真的很特別 這是我一再回購的口味

[脆皮芝麻泡芙] NT.25
陷料上佈滿許多黑芝麻 用料很實在
而香氣充足 但不會很嗆 或 很搶味 

[紅豆泡芙] NT.30
紅豆可是千呼萬喚始出來才吃到的 因為店內比較少備料
而紅豆的味道滿清爽 清甜的 整個充滿著日系的感受
吃得到紅豆顆粒 用料實在 而且很綿密

[抹茶紅豆(已絕版)] NT.35
這口味 很可惜已經絕版了 紅豆比較不常備料 所以 在店中也不容易吃到
這款泡芙中間有個洞 好像甜甜圈
淺綠的抹茶陷料 不禁讓人食指大動

[抹茶紅豆剖面圖]
泡芙裡有的是滿滿的紅豆陷 綿密的口感 紅豆的香
和旁邊淺綠的抹茶搭配的很完美 而 抹茶陷不甜膩 帶有苦味
整個就是抹茶控的最愛

[咖啡泡芙] NT.30
在記憶中 咖啡的味道是屬於清淡清淡的香味
如果追求的是濃烈的咖啡香 這款可能就不適合您
若想要享受 潤滑不甜膩 又帶點咖啡香的朋友 建議可以嚐試看看

[芋頭泡芙] NT.30
這款的口感比較特別 餡料像甲仙芋頭餅 比較乾
但也比較扎實 吃得到芋頭的顆粒 香氣是比較淡雅的
就小公主個人的偏好 還是覺得奶油餡料的系列商品 比較和我胃口

[奶油泡芙] NT.25
這就是傳說中的原味泡芙 也是我覺得最耐吃 最經典的
不甜膩基本上就很得我心 滑潤的奶油 帶點奶香味
飽滿的口感 口口都是幸福 也是我最常點的口味之一

[蘭姆葡萄泡芙] NT.30
這似乎也是熱賣款 我身邊有些朋友滿推這款
葡萄乾香 不過旁邊的陷料嚐起來似乎是原味奶油陷

[巧克力泡芙] NT.30
是哈尼的最愛之一 雖然不是我愛的苦甜味巧克力
但味道很香 偶爾來上一個 感覺還不賴

[焦糖顆粒泡芙] NT.35
這款給人的感覺很優雅呢 而且從外頭就感覺到滿滿的餡料
整個就是幸福感十足 忍不住要咬一口了

[焦糖顆粒泡芙剖面圖]
各位應該有看道迷人的焦糖顆粒吧
奶油陷本身帶有焦糖香 再配著焦糖顆粒吃 味道更為濃郁
口口都是焦糖香 超級幸福的味道
對於咖啡豆的介紹 我就寫到這裡了 這真的是一間令人懷念的店
這次的大復活 我相信大家都很開心
也希望大家都能繼續支持這間很棒的小店
咖啡豆
官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/chenhwe0113
地址：高雄縣大社鄉中山路48-2號
電話：07-355-1369 (怕吃不到 可以打電話預訂)

太將鍋在台灣各地有不少的加盟店
強調飲食中的 五行 還有 五色 還特地請來
日本將軍御廚的第八代傳人-吉岡秀雄來台傳授調理技術 而火鍋的湯頭
則是依照日本預防醫化學研究所所長的蔬菜裡論來調配
這間店位於高雄捷運草衙站附近 是小公主的朋友 娃娃家開的
地點離市區偏遠了點 但並不難找 附近的飲料店 餐飲店也是非常的多
說是一級戰區也不過份
[鍋碗瓢盆]
太將鍋的價位並非每間相同 有些鍋物 飲品等 和官網的菜單會有所不同
所以 請依現場為主 在這邊 凡點主鍋
就會附上青菜盤 白飯 冬粉 意麵(3選一) 
而爆米花 飲料 冰淇淋是吃到飽

爆米花&醬料區

[爆米花]
基本上 不一定每一間都是爆米花 因為甜點的定義很廣泛
在草衙店則是提供爆米花 看哈尼續了3 4碗
基本上脆度 香甜度都不賴
[醬料臺一]
火鍋的醬料可自行調配 從醬油 白醋 香油
到 花生粉 蒜泥 芝麻醬 辣椒 健康鹽都有 種類算是不少
[醬料臺二]
當然吃火鍋也少不了沙茶醬 還有蔥花 或許是日式風格
還有提供蘿蔔泥供調配
冰淇淋區

[冰淇淋櫃]
所選用的牌子 是許多餐廳採用的客惟您 這品牌的冰淇淋等級
口味眾多 創立歷史有20餘年 除了提供餐廳 還有做代工
品質是不用擔心的
[香檳葡萄 薄荷巧克力]
這邊的口味 基本上會更換 下一次不一定會吃到一樣的囉!!
個人偏好 香檳葡萄 葡萄乾的香甜
帶點酒的味道 很特別 也很順口 從小就一直很愛這口味
[瑞士巧克力 草莓冰淇淋]
不好意思 可能是色差 導致草莓口味嚴重變調
小公主在現場的觀看 顏色都很正常的
部分MENU

[主鍋和湯底的菜單]
名片上有一些價目 價格比官網提供的
約便宜NT.10~20 當然有的也維持在原價
完整菜單請點我(價格及供應與否依現場為主)
經由娃娃的建議 我們選擇了 
太將海陸D餐(海鮮盤+松坂or霜降牛2選1+手打魚漿) NT.480

湯底-原味湯底 活力金蜆湯底
[原味湯底] NT.40
這就是強調以五行 五色下去熬製的原味湯底
以蔬菜為主要原料 再以干貝 鮮果 昆布 鮑魚等 當作調味
顛覆以往用豬大骨 柴魚 味精熬製的觀念 湯頭味道清爽甘甜 感覺頗為健康
[活力金蜆湯底] NT.40
這也是店裡的熱門湯底 另一個受年輕族群喜愛的則是山藥牛奶湯底
金蜆湯底 內含薑 紫菜 味道清爽 但在冬天
應該是頗為暖身
店裡還有很多特色湯頭 例如以古法釀造的紅麴湯底
還有味噌紅麴湯底 都是店裡的特色 由此可知 大將鍋很強調
自己的鍋類很適合養生者食用
蔬菜盤


[菜盤] NT.100/單點
菜盤中不免有些火鍋料 但大多以健康的天然食材為主 擺盤也很漂亮
例如高麗菜 蒟蒻 玉米 青江菜 海帶 凍豆腐 地瓜 香菇
還有 芋頭 火鍋料的方面 有米血糕 魚板 蟹肉棒等等


[每一鍋都會附贈的蛋] NT.10/單點
這個凡點主鍋 就會附 用來調醬料 或者 煮了吃掉 都OK
營養滿分
肉盤&海鮮盤


[精選霜降牛肉] NT.180/單點
這是推薦菜色 霜降牛切的很大片 薄薄的 白白的油花 搭上火紅的肉
還頗令人垂涎三尺 為了保持口感 下鍋後 幾秒內就要上鍋


[涮熟的精選霜降牛肉]
由於小公主 看到粉紅色的肉會怕 所以 都還是會把他涮到這樣熟
不過 小公主跟哈尼一致覺得肉質和香氣還不賴

[海鮮盤] NT.210/單點
海鮮很豐富啊!! 鮮蚵 兩種魚片 透抽 鮮蝦 大蛤蜊 還有扇貝
都是小公主愛吃的  下面還擺著碎冰保鮮

[扇貝]
貝類一向是我的最愛 紫色的外殼很漂亮呢
讓人不禁食指大動

[煮熟的扇貝]
扇貝的口感鮮甜 而且 肉質扎實 又很新鮮
吃完後又想要再來一個啊~~~


[蚵仔] NT.100/單點
無論顆粒大小 感覺都是顆顆飽滿
不過看起來就是很美味好吃的感覺


[熟透的蚵仔]
牡蠣大小不是很一致 煮的時候要注意時間
不過 味道鮮甜 肉質也滿扎實的 也沒有壞掉的臭氣
可見是真的新鮮


[旗魚塊]
猜了半天不知道是什麼魚 一問才知道是旗魚
常常被用在日本料理做生魚片 而做成炸魚排 旗魚黑輪 也是另一個
受歡迎的烹調方式


[旗魚+透抽]
旗魚的肉質本身比較乾澀 不宜煮太久 但有淡淡的魚香
而透抽 也是非常的鮮 煮完之後 不用沾醬
就有鹹味 而且 肉質很扎實呢!!


[手打魚漿]
這也是狂打的菜色之一 魚漿內含了不少花枝塊
基本上 怎麼吃都幾乎吃得到花枝呢!! 


[鯛魚片]
雕魚是小公主最愛的魚肉之一 無論生魚片 紅燒 水煮
味道都很棒 當天的魚也很好吃 簡單來說
海鮮的鮮度 肉質都很棒


[蛤蜊]
蛤蜊的尺寸 感覺比一般菜盤所附的還要大
放在碎冰上一顆顆排排站 看起來更美味誘人啊!!


[碩大的蛤蜊]
小公主習慣把火轉到最大 等到最滾的時候
再把所有的蛤蜊丟進去 這樣熟的快 肉也較不會萎縮
也因此 感覺肉質飽滿鮮甜 顆顆有蛤蜊的香氣 對於愛吃蛤蜊的我可以說是幸福啊!!

[熟鮮蝦]
鮮蝦不能煮太久 否則肉會失去彈性 更糟糕則是粉掉
紅了之後 稍微再煮一下 就可以撈起
蝦肉真的很有彈性 而且味道鮮甜 非常的新鮮
娃娃的建議吃法


[活力金蜆湯底+意麵]
當意麵吸飽甘甜的湯汁 真的是很幸福的口感
若在冬天吃到 一定會覺得又飽又暖呢

其他小菜 - 麻辣鴨血


[麻辣鴨血] NT.40
紅通通的麻辣湯汁 和 鴨血一向是絕配
光是看到紅亮亮的湯 就覺得非常的誘人啊
基本上可以直接這樣吃 也可以放入火鍋再煮一次

[麻辣鴨血剖面圖]
麻辣湯底很麻 但不會太辣 因為沒有甜味 
就覺得是很單純在品嚐麻辣的感受 還有 香辛料的味道
這一但要是讓鴨血入味 就能品嚐到好吃的鴨血 還有 想受麻辣的口感

太將鍋草衙店
官方網站：http://www.taijum.com.tw/
電話：07-831-4211
地址：高雄市前鎮區佛德路23號(中平路直直騎就對了)
營業時間：16:30開始

自由之丘 Jiyugaoka
門市資訊：由此進入 
客服網頁：由此進入
官方網頁：由此進入

自由之丘 Jiyugaoka
門市資訊：由此進入 
客服網頁：由此進入
官方網頁：由此進入

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小公主之前已寫過兩篇自由之丘的產品試吃文
對此公司的產品 有高滿意度 無論是產品的包裝
產品的裝飾和味道 都很得人心
自由之丘也不斷在研發新產品 終於在近期推出了
可愛又美味的乳牛系列蛋糕條
包裝介紹
除了外盒的包裝從原本的紅白兩色改為較花俏的圖樣外
裡頭的包裝也有進步
[蛋糕外頭的塑膠包裝]
兩條蛋糕捲的外頭 都裹上了一層塑膠包裝
不但更衛生 在運送的途中也較不會變形
[方便拆開的膠帶頭]
不用擔心找不到開口 貼心的自由之丘留了兩頭膠帶頭
很好找 也很好撕開 對這樣的包裝 有高滿意度
品嚐時間

[乳牛香蕉巧克] NT.250特價NT.199
以香蕉當甜點 在台灣算是罕見的
這款香蕉巧克選用旗山香蕉 並搭配比利時巧克力和法國奶油
[一整條實實在在的香蕉]
香蕉搭巧克力 一向是小公主的最愛
而看到這場景 食慾便開始激增
裡頭的香蕉可不是一片一片的 而是一整條排排站的
所以 無論 橫切 直切 斜切 都能吃得到香蕉
[乳牛香蕉巧克剖面]
好不容易拍完照 煎敖也準備解除
靠近點聞 香蕉的香味馬上撲鼻而來
而巧克力微苦不甜膩 奶油滑順
蛋糕綿密甜度低 整個就是沉溺在幸福之中
[乳牛芋頭布丁條] NT.220特價NT.209
這條芋泥蛋糕外型也很奇妙 
拿在手上也可感覺到有一定的重量
選用甲仙芋頭搭配日式的手工嫩布丁 
外頭則裹上香草芋頭蛋糕 在視覺上而言是非常的欣喜
[乳牛芋頭布丁條剖面]
這款的甜度比香蕉巧克來的高
味道也比較濃郁 布丁的口感滑溜香甜
 裡頭的芋泥口感濃密 香氣淡雅
延伸閱讀：
[試吃團購美食]自由之丘-巧克力雪捲 VS 東京黑糖麻糬雪捲 By 趴趴走美食小公主
[試吃美食]自由之丘-巧克莎莎 By 趴趴走美食小公主
[重要請看]
1.小公主部落格內所有的試吃文 皆為廠商到留言板寫下邀請 本身和店家或廠商 是不認識的並且也非任何一間店的員工 因此如在購買上出了問題 請格友們直接詢問該公司 
2.以上的感想 是小公主個人或家人的想法 大家的口味不同 並不代表在購買後人人皆滿意 因此購買前請謹慎思考 並多多比較
3.雖然所有的試吃品皆為廠商或店家免費提供 但小公主從沒收過任何稿費
一切皆出自於個人意願 
以上 謝謝!!

自由之丘 Jiyugaoka
門市資訊：由此進入 
客服網頁：由此進入
官方網頁：由此進入

我說這篇時在堆的有夠久了 還是期末考前的體驗呢!!
雖然小公主早知道 有這樣一家店 但卻不知道他開在高雄
看了殺手呆呆的文章才知道 唷 原來這家可愛的店
就在高雄 還是我常去的新崛江 那天跟咩咩 吃完COLD STONE
馬上就殺去新崛江敗下所有口味!!
沒錯 均一價 通通只要NT.15 買七個NT.100 11個 NT.150 
可以來團購了 主要有五種口味 分別是京都哇沙米海苔
大漠新疆孜然 墨西哥辣丁番椒 希臘地中海香草 泰式酸辣檸檬草
另外它的SIZE真的很小 一隻手拿著吃也不用擔心露陷
這樣的大小 懂了吧!!
店的招牌有愛因斯坦 因為E=MC^3
E-enjoy M-more delicious C-cheap 3-3 inch

[京都哇沙米海苔]NT.15
漢堡包添加了ㄅㄟㄊㄚ 胡蘿蔔素 和 蛋黃 所以黃黃的
雖然麵包香甜 不過希望甜度可以再降低一點點
除了有海苔香 也帶著一些哇沙咪的嗆味 清淡清爽的味道 滿耐吃的!!
[希臘地中海香草] NT.15
其實香草的味道滿淡的 是所有裡面調味最輕淡的
所有漢堡的雞肉 有一點點缺乏彈性啦 不過整體搭起來 就是好吃!!
[墨西哥拉丁番椒] NT.15
小公主最愛吃辣了 這種口味不會太重 又帶有辣味的
真的還不賴 清爽中帶點麻辣 其實口感滿舒服的!!
[大漠新疆孜然]NT.15
孜然配上雞肉也可以很搭的 其實所有口味的雞肉都滿多汁的
就是缺乏那一點點小彈性 孜然的味道很特殊 在小公主的心中
留下深刻的印象!!
[泰式酸辣檸檬草]NT.15
這口味不用說了 檸檬草跟雞肉簡直絕配
又加上酸辣的口感 整個就是很耐吃 很順口
會想要再來一個呢 這也是小公主跟阿咩公認好吃的!!

3 inch 3吋迷你燒烤堡
地址：高雄市新興區文化路(NET旁)
電話：0980399637(外送專線)
加盟專線：(07)348-1933

   我說 我這篇真的超會拖的
   當相簿滿了 寫食記就會變的很懶
   因為還要從別的地方貼過來
   話說 在前幾個禮拜 小公主又造訪咖啡豆
   我每個禮拜都會造訪吧!! 
   腦子總是敵不過砲芙小惡魔的誘惑
   這次新點的口味是 抹茶泡芙
   小公主真的很愛抹茶的味道 尤其是配上紅豆 更是加分
   紅豆系列的泡芙可是千呼萬喚使出來的 要把握機會嚐嚐看啊~~~~!!!!!!!
  [紅豆抹茶泡芙] NT.35
  我的媽呀 都是紅豆耶 !! 幸福感上生破表啦!!
  外表很討喜 口味呢? 抹茶的味道有別於別家的化學味道
  應該是用真的抹茶下去調製的 因為味道跟小公主家的抹茶粉好像
  紅豆煮的軟爛綿密 抹茶醬不甜 兩個和在一起 有日式的清淡美感
  此口味 又被小公主列為最愛之一
  等我照片修好 下次要來介紹蜂蜜口味的 以後我還可以寫一篇
  咖啡豆泡芙比較篇了呢!!
  對了 預告一下 咖啡豆五月有活動唷!!
  1.喜歡咖啡豆的朋友們 但卻又住在外縣市怎麼辦呢? 別擔心 推出團購制囉
     詳細情形 請點我點我
  2.活動一-為了慶祝母親節 即日起不限數量 "預定"母親節泡芙 即可享95折優惠
     活動二-"預定"母親節泡芙12入以上 再送非常千呼萬喚始出來的隱藏版 楓糖砲芙唷

  咖啡豆←有官方部落格耶 裡面不只有泡芙唷
   地址：高雄縣大社鄉中山路48-2號
   電話：07-3551369 or 0937584314

             
               哎呀 !!這次的照片真的很醜 因為補習班關燈了 我才把山姆大叔的焗烤照成這樣
           山姆大叔的焗烤位於 同愛街 白湯王 右轉的巷子裡 其實 很好認 它應該是巷子裡
           唯一一間 焗烤專賣店 店內的裝潢 很簡單 除了賣焗烤 還有在賣娃娃呢
           焗烤的口味 主要有 蘑菇 和 咖哩兩種 選擇上大概就 泡菜 鮪魚 培根 雞肉 等等的
           也有綜合口味口可選擇 價格上 除了綜合口味 NT.70外 剩下的口味一律NT.55
           當然也提供 加麵 加飯 加料 加起司的服務 另外收費
          
             [咖哩鮪魚焗烤] NT.55
             真是非常的抱歉......由於補習班在午休 照出來的照片挺嚇人的
             山姆大叔的店 我是第二次光顧了 這算是我目前吃過 同愛街最好的焗烤
             醬汁的量控制的還不錯 就飯類來說 不會太濕 不過 咖哩味不太濃烈
             倒是辣有到味 順帶一題 鮪魚+咖哩 口感有點小怪 不是很習慣 但是並不會非常難吃
             最近吃遍了同愛街的許多焗烤店山姆大叔 是我覺得 同愛街裡
             目前表現最好的一家焗烤專賣店 沒有嘗試過麵類的 不過 在同學 和我的看法是
             山姆大叔的焗烤 表現的比前兩家還要好
             所以目前的排行如下:
             1.山姆大叔 2.恐龍廚房 3.同愛街第一家焗烤