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寫評論之前 小公主要說聲抱歉 因為我對這間麵包店不是挺了解的
不過我可以確定的知道他的產品偏向歐式 如果有人知道他的特色
以及開店由來 歡迎提供 感謝感謝^^
去過好幾次漢神巨蛋 FlavorField在我面前出現好幾次
小小一角 簡約的裝潢 滿滿的金黃色麵包
很吸引我的目光 只是我遲遲沒有下手
比較特殊的大概就是 英式鬆餅 還有 義大利拖鞋麵包囉
畢竟這種歐式麵包店 在高雄挺不常見的
另外一間讓我滿意的就是 麵包工場 利用天然酵母做出來的麵包
質感好 而且風味特殊 不過由於酵母難培養 而且 烘焙的用具也很高檔
自然的 歐式麵包在高雄的價位也是不低
[北海道哈密瓜菠蘿] NT.28
看過許多卡通 還有 日劇後..... 對於哈蜜瓜類的甜點的誘惑簡直是無法抵抗
尤其是烘焙王 利用握壽司的靈感所做出來的 哈密瓜麵包 更希望他在現實生活中存在
也就是這樣 所以我就買下手了
淺綠色的外表 充滿著日式感 以及清淡的感覺
入口之後 麵包整體上口感相當扎實 相當的密集 不過我真想知道它到底用的是什麼酵母?
說到上面那層哈密瓜餅乾皮 其實跟我想像的那種感覺不一樣
味道有一點點像.....哈密瓜糖果 簡單來說不是我喜歡的味道囉!!
不過扎實的口感 替他本身加了不少分 如果要我送人 我會考慮這家的麵包!!
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