趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

新興四六一軟骨肉是楊媽媽在多年前的母親節
因緣際會下創立 但多年後子女們不捨媽媽辛苦經營店面
因此轉向網拍經營  而那紅色的家
是店家的商標 象徵著血溶於水及家人相互扶持的心情
並也希望藉著產品給予外食族有家的感覺
目前軟骨肉有兩種口味 清燉 以及 紅燒

[清燉&紅燒軟骨肉試吃包] 150gx2
這次寄上的是試吃包  一包150g
外頭將聯絡資訊 烹調方法 以及熱量 標示的相當清楚
對外食族來說 是挺貼心的設計

順帶一提  正式販售包的重量為 450g/1包
在3/31前購買 網促價 NT.100/1包
過了這段時間 價格則回到 NT.120/1包

另外 3/27~4/1 老闆出國 因此無法出貨 請有意購買的各位
注意一下

包裝介紹


打開外層的塑膠袋後 用來裝軟骨肉的是能直接格水加熱的包裝
對於外食族而言 加熱是很方便的
且真空 較能確保食物不變質 以及 衛生

內容物介紹


[紅燒軟骨肉] NT.120/450g
一打開包裝  迷人的肉香隨即飄散出來
挺能引發食慾的 另外 各位可能想問 軟骨在哪呢?
繼續往下看囉!!


[軟骨特寫]
沒錯 這看似牛筋的膠質 就是軟骨
原本硬脆的軟骨 被烹煮到軟嫩的境界 想必非常的費工
且厲害的是 軟骨軟嫩 肉也一定跟著入口即化
但 肉的形狀保持的相當完整  沒有鬆散的情形
烹煮功力了得


[紅燒軟骨肉乾拌烏龍麵]
迷人的肉香 還有湯汁 當下一定會想要來碗白飯或清麵
由於小公主愛吃麵 就把他扮入麵中了
軟骨肉吸滿著湯汁 富有香氣
而熟透的軟骨則給人奇妙的口感
清爽的調味 讓人不禁一口接著一口 也多了份健康的感覺


[清燉軟骨肉] NT.120/450g
清燉口味的肉雖然調味沒有紅燒的豐富
但香氣和魅力仍然豐富啊!! 小公主也同樣將它扮入麵中


[清燉軟骨肉乾拌烏龍麵]
清燉的調味 很像是一道鴨肉料理的味道
有點類似鴨肉冬粉的湯頭味 很耐吃也有一點古早味
清燉的肉質一樣入口即化 肉本身也富有香氣
另外 想讚揚的是 肉的上頭沒有什麼討人厭的肥油

從包裝 到 肉的處理 都可看到店家對衛生的堅持
而入口即化的軟骨肉 不但沒有鬆散 形狀也保持的很漂亮
可以看得出有很好的烹調功力
此外 這樣柔嫩的質地 食用起來 相當方便
很適合老人家 還有 小孩
外食族們 如果想來點好吃 又健康的肉品
新興四六一的軟骨肉 可以考慮考慮唷

[重要請看]
1.小公主部落格內所有的試吃文 皆為廠商到留言板寫下邀請 本身和店家或廠商 是不認識的並且也非任何一間店的員工 因此如在購買上出了問題 請格友們直接詢問該公司 

2.以上的感想 是小公主個人或家人的想法 大家的口味不同 並不代表在購買後人人皆滿意 因此購買前請謹慎思考 並多多比較

3.雖然所有的試吃品皆為廠商或店家免費提供 但小公主從沒收過任何稿費
一切皆出自於個人意願 

以上 謝謝!!