趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

這應該又算是公主妹在漢神周年慶的戰利品之一吧
薔薇派 在小公主的印象中
三四年前 在漢神似乎有櫃 之後又不見了
變成偶爾會來的臨時櫃
由於我們姊妹倆真的沒吃過 既然看到了 就買了三種口味

[方形紙盒]
兩個以上 通常會放在這樣的方型紙盒


[三角形紙盒]
買一個的話好像會放在這裡面吧
感覺還滿好玩的


[草莓香提] NT.55
草莓香堤 層次分明且豐富 店家強調酥脆的派皮
以及來自大湖的草莓 另外 中間又夾了蛋糕和奶油
無論是視覺或是味覺 都是一種享受


[草莓堤拉切面]
基本上他們家的點心都不會太甜
派中的奶油香濃滑順 派皮酥脆且扎實
搭上草莓的酸味 可以中和派中的甜 以及除去奶油的膩感


[紅豆派] NT.32
派上佈滿了許多紅豆粒和紅豆泥
在派皮的方面 底部並沒有像草莓香題如此的厚
而上頭那看似像海綿蛋糕的東西 是蛋白打成的
整體看來 偏向健康路線


[紅豆派切面]
同樣的 上頭的紅豆餡不會太甜 口感相當綿密扎實且有香氣
上頭的蛋白口感很妙 帶有彈性 有點QQ的 很特別


[花式素食檸檬派] NT.33
本身有檸檬陷之外 上頭又灑上了檸檬巧克力葉
還有兩朵鮮奶油 檸檬加上檸檬 中間還有一些果肉
整體來說 應該是酸甜愛好者的選擇


[檸檬派切面]
檸檬餡料的口感 有那麼一點點像是羊羹吧?! 當然味道不像
若放入冰箱冷藏 便可吃到冰冰涼涼的感覺
口感上挺清爽的  不過檸檬香 感覺沒有那麼強烈

大致上來說 上面三款都不錯吃
也盡量在往健康兼具美味的方向走
即便歷史悠久 也一直想辦法再改進 改變

薔薇派
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