趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

其實 原本的打算並非要到排排饡用餐
而是因為迷路 剛好經過 又加上排排饡算小有名氣
提起了我們的好奇心


在高雄 排排饡目前有兩間分店 一間是小公主造訪的五福店
位於高雄高商-就是雄商 的旁邊 另一間則在明華路上 是創始店


店內主要以排餐的販賣為主 雞豬牛羊鴨海鮮
全都在排排饡可以找得到 單點的價格從NT.150~399
當然也另外了提供義大利麵 素食的朋友 也可點來享用


店內的燈光些許昏暗 帶點西洋復古風
而小小的裝潢 又包含著一些驚喜 聽說男廁的天花板
是一個魚缸呢!! 女廁 呵呵 就是木板囉

Menu-排餐系列


[NT.150排餐系列]
菜單上的價格都是單點價 若想享用套餐 則需再加NT.100升級


[NT.199排餐系列]
到了NT.199 其實就可以吃得很豐富了 半隻豬腳 和烤雞
看看桌旁的客人 會發現其實餐點分量並不小


[NT.299排餐系列]
到了 NT.299 菜色上開始走向精緻路線 法式橙汁櫻桃鴨胸
羔羊排 豬肋排等等 都是經典的菜色


[NT.399排餐系列]
NT.399的菜單 可以說是排排饡的頂級菜色
當然 分量感覺上 似乎比前面的還要大呢 火焰黑磚牛排是強打
只是從當天的情況看來 似乎並非每天提供

Menu-義大利麵系列


[義大利麵菜單]
不想吃肉 或者您是素食主義 可點盤義大利麵
價格同樣是單點價 分量也不小 保證可以吃飽飽的

特殊活動


[60oz轟炸牛排大胃王挑戰] 
在排排饡有特殊的活動 像是這道轟炸牛排 原本是20oz 要價 NT.299
挑戰時 可是要吃上三塊牛排呢 小公主上網Google
上圖的女子還因為挑戰成功 上了新聞 這樣的分量 對於我身旁的男性友人
都覺得是很不可思議 若您覺得能夠征服 
除了能免費吃牛排 還能獲得NT.1000的排排饡餐券

另一個特殊活動就是 壽星到店消費 忘了是不是要符合什麼樣的資格
總之會贈上餐前酒

套餐制度


[套餐品項菜單]
由於上頭的價格都是單點 要升級為套餐則必須另加NT.100
方可享有 當日湯品+主廚沙拉+歐風甜點+附餐飲品
若以單點價來計 要花上NT.180 所以對於以上餐點有需要的 建議加套餐

其他單點


[湯品 甜點 酥打飲料菜單]
當然 也有些人可能只對其中一項餐點有需求
店內的甜點 湯品 沙拉 飲料 都有另外單點的價格


[飲料單]
而飲料的方面 除了茶類 還有咖啡 巧克力 以及 無咖啡因的冷熱飲
算是滿多樣的 價格也算是平價


[點心&下午茶套餐菜單]
若不餓 也有其他的小點心可點 類似開胃菜
薯條 香橙地瓜 炸洋蔥圈 炸魷魚圈 炸雞翅 蝦捲等
價位從 NT.55~NT.120 而下午茶套餐則是點心或麵食+NT.49 就可享有

當天我們皆點了 NT.150的單點排餐 又+NT.100升級為套餐
當日消費 平均一人 NT.250+10%=NT.275

當日湯品


[巧達海鮮濃湯] NT.45/單點價
當天僅提供巧達海鮮濃湯 湯的質地濃郁 也不時能吃到
像是魷魚或花枝塊 只是味道早就燉入湯中 而湯的熱度很夠
小公主因為拍照對不到焦 花了不少時間再拍 貓舌的我 依然被湯燙到

主廚沙拉


[主廚蔬果沙拉] NT.55/單點價
所使用的醬料是藍莓醬 基本上大眾都可接受
搭配上算是豐富 色彩也很鮮豔 上頭還有玉米片
脆脆的 可增添香氣和口感的豐富性


[洋芋魚卵沙拉] NT.55/單點價
相較於上者 小公主認為 這道賣相虛了一些
上頭淋上少許的千島醬 不過 沾著葡萄吃 味道真的是挺怪的
洋芋泥 並非粉末調成 味道不差 只是上頭的魚卵 感覺不到風味 而生菜也有點大片
若能切小一點 對於女性在食用上會方便許多

主菜上場


[排排饡義式酥皮雞排] NT.150/單點價
這道可是熱門菜色 每道排餐 除主菜外 還附上一小球飯
三個像蜜餞的醃紅蘿蔔 一朵花椰菜 和些許薯條 醬料是磨菇醬
雞排重達300g 並使用獨門醬料醃製 以鐵板慢煎至金黃 再送入烤箱烘烤 也難怪超人氣


[酥皮雞排剖面圖]
雞排果然香嫩多汁 外皮也是相當的香酥 使用的醃醬調味剛好
不會太甜也不會太鹹 感覺得到肉的鮮甜
香酥的外皮 豐沛的肉汁 當天我跟哈尼都覺得挺超值的


[排排饡精選炙燒豬排] NT.150/單點價
豬排是250g的上選里肌肉蝴蝶片切 並以炙燒的方式來鎖住肉汁
小公主補充一下薯條的品嚐心得 薯條已經過調味 嘗起來有點起司味吧!!
金黃酥脆 味道挺好吃的!!


[炙燒豬排剖面圖]
重頭戲的豬排 就像菜單上所說的 一點都不乾澀 肉汁也有
肉質很軟 很好咀嚼 不用沾醬 就已經很好吃的
不過 唯一的缺點是 覺得肉質缺乏一些彈性 但以這樣的價格 超值了

附餐飲品


[拿鐵紅茶] NT.45/單點價 套餐需補差額 NT.20
這不在套餐的菜單內 若有點購 則必須再補差額
正當煩惱找不到奶茶時 服務生則說 這就是奶茶 剛端上來其實有那麼點覺得
像是奶蓋紅 攪拌後就是奶茶啦 只是茶包的茶葉味滿重的
說不上好喝 也不難喝 只能說期待高了些


[翡冷翠綠茶(熱)] NT.25/單點價
這是小公主的翡冷翠綠茶 送上時真的是溫燙燙的
味道很香 也不會苦澀 但可能是我茶包放太久沒拿起來
喝到後來不禁覺得有點澀


[翡冷翠綠茶包品牌logo]
上網Yahoo一下這品牌的來頭 中文名稱叫東爵 業務範圍很廣
從早餐店 知名廠商 連鎖餐廳 都可喝到他們家的茶品
想多了解 可以點我進入

寫到飲料 忍不住來點小抱怨
菜單上很貼心的讓客人勾選 餐前 餐後 出飲料 我們勾選餐前 只是 一直到主菜
快吃完 飲料才陸續上來 這點服務上 讓我們扣了點分數

歐風甜點


[義式風味奶酪] NT.45/單點價
奶酪在許多餐廳 皆有提供 也是最不容易踩雷的甜品
有別於其他餐廳只淋上橙醬 排排饡還放上了橘子肉片 雖然不是生鮮的
但能夠吃到果肉  總覺得滿足性高了些


[義式風味奶酪剖面]
奶酪的奶香味濃厚 質地綿密帶點彈性 不會說口感爛爛的
上方的橙汁味道也很好 很舒服 和奶酪整體搭配的很好


[義式手工蛋糕] NT.45/單點價
這個選項的蛋糕 似乎滿多種的 看看旁邊的客人 蛋糕和我的不同
這應該是提拉米蘇 巧克力蛋糕 起司幕斯 眼尖的朋友還會發現
後方的蛋糕不太一樣 有些許核果 但不知道是冰櫃的溫度嗎?
起司幕斯有點軟 水水的 整體的味道就是普普

結語

加服務費 花上個NT.275 可以吃到這樣的餐點 可以說是平價
當然餐點中也免不了遇到小缺點 東西的美味度 個人認為 還OK
而主餐的表現我跟哈尼都挺滿意的 不過服務上呢!!
雖然服務生的態度和表情沒有惡言相向 但缺乏了些主動性
像是隔壁桌的客人 吃飽喝足碗盤都疊好了 過了一段時間才看到有人來收
小公主的飲料 也沒按造選定的情況送來
或許員工的訓練還不是很夠 也或許有其他的原因 但是 服務在這年頭滿重要的
只能說希望下次再訪會有所改進

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排排饡@五福店
官方網站：http://www.paipaizan.com.tw/
地址：高雄市苓雅區五福二路31號
電話：07-216-8898

明華店
地址：高雄市左營區明華一路168號
電話：07-558-0918