有在注意義守時事 或者 新聞的人應該知道
最近敝校外頭的飯店營業了 遊樂場 百貨公司也差不多了
並且也在幾年前新增了餐旅系 學校內也陸陸續續新增了實習餐廳
幾個禮拜前 實習烘焙坊 炸雞店也開幕了
炸雞店和烘焙坊是連在一起的
位於義守大學體育館下方的美食街
透過學校的烘焙坊菜單可發現 店內所提供的甜點很多樣
從手工餅乾 麵包 小蛋糕 小點心 生日蛋糕 還有 手工巧克力都有
只是因為剛開幕 並沒有販賣那麼多品項
[鮮奶油泡芙] NT.50/2入 9折 NT.45/2入
鮮奶油泡芙放在冰櫃中 是屬於菠蘿皮的
打開盒子也馬上聞到了香甜味
缺點就唯獨......菠蘿皮真的很容易掉的滿桌滿地
[個頭不小]
拿在手上 感覺有那麼點重量
就份量而言 還真的不小 女孩子吃完一個 可能會覺得
有那麼點飽足感
[鮮奶油泡芙內餡]
泡芙的內餡挺飽滿的 並不會死甜
菠蘿皮烤的脆脆的 香甜香甜 和內餡搭起來
有滑嫩中可以吃到餅乾的感受 整體而言 算是不賴
義大炸雞
[餐巾紙]
這餐巾紙上有義大炸雞的LOGO
我也是在回家後打開相簿 才發現 原來這設計是有學問的
仔細看看雞的身體 居然是 EDFC構成的
不過我覺得就敗在旁邊的大三角形 要不然 LOGO還滿可愛的
[MENU]
看到這裡有沒有覺得 義守大學好像開了一間麥X勞 或 肯X基
整體的點餐模式 還有供應的餐點 都類似上方兩間
先前發現 蘋果派不供應了
由於剛開幕 不知到哪個好吃 就點了雙層牛肉堡
出餐的效率極高 結完帳 稍微等個一分鐘 就拿到餐了
[雙層牛肉堡] NT.68 9折後NT.61
傳說中的雙層牛肉堡 其實有那麼點仿雙拱門牌的大麥克
除了兩層牛肉外 裡頭還有起司片 生菜 酸黃瓜 芥末醬 還有番茄醬
不過看到起司融化成這樣 似乎有點烤過頭
也有可能是夾著一起烤 比較不耐熱 就融化成這樣了
[雙層牛肉堡頗面圖]
價格反映出 他的份量不會像雙拱門牌的那麼大
但對女生來說 再配個點心 應該就會飽了
整體上來說 還有改善的空間 像是番茄醬加的太多 導致 味覺上被番茄醬混淆
酸黃瓜的味道也出不太來 再做點改善 口味倒是還不差
結語
學校近年來 餐廳有越開越多的現象
好吃與否 這好像不太一定 在義守大學內 東西難吃也不是秘密了
問卷總是問學生滿意什麼 不問改進什麼 也不是一天兩天的事了
每當新開一間餐廳 學生總是會多點期待
希望校內的餐點 會出現更好的選擇 炸雞店還有改善空間
烘焙坊 我目前報著期待新品的心情
義大烘焙坊/義大炸雞店
地址：高雄縣大樹鄉學城路一段一號(體育館一樓)
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