趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

雖然 店家叫做 英凰子創意料理
不過 裡面主打的 以及 唯一的產品 居然是甜包子
另外 從包裝 傳單 還有 SLOGAN 都不難看出浪漫的調性
準備攻占女孩子的心

店家非常的用心 除了想提供好產品外
還主動打電話來詢問小公主的感受
或許是當下有點驚訝 雖然我口氣也沒很差
不過一直滿自責自己沒做好電話禮儀^^"

<包裝介紹>


[外盒]
產品的外盒以桃紅和深咖啡為主
並且在右下角有標註口味 
長方體 六個面 全部都有圖案 或 標語


[標誌 標語]
很夢幻吧 站在小公主的立場
拿到這樣包裝的東西 感覺是相當開心的
另外 標誌的設計也非常的典雅
甜包子被打造出優雅 夢幻的形象


<口味介紹>


[六種口味排排站]
口味有 藍莓 巧克力 起司 芝麻 芋頭 巧克力奶酥
原先認為 甜的包子多少有點甜膩
不過 吃完之後 公主發現 自己的疑慮是多餘的


[法式芝士包] NT.150/6入
英凰子的芝士包 不是想像中 那種
把起司包在麵糰裡 咬出來會爆漿的
從圖中可以看到
其實 他試要讓覆蓋在上的起司
在融化後滲透到螺旋的縫隙中


[掉入螺旋的起司包]
雖然 小公主還是喜歡爆漿包
不過 這種 偶爾吃淡淡的起司香味 也是很不錯的

不過重點在於 包子的麵糰表現得很好
除了有Q勁之外 味道不會死甜
此外也不軟爛   很難得吃到這麼好吃的包子皮
連對麵食非常挑的公主爸 都說超棒 不簡單


[巧克力奶酥] NT.150/6入
原本 這個口味 是英凰子想私藏給家人的
不過 還是大方的拿出來 分享給大家
此外 這也是所有口味
是最特別的因為 長相不一樣


[奶酥]
這外表看起來 奶酥好像少少的
不過 剝開來仔細一看 其時 白白的麵皮上 都沾有奶酥唷
小公主一向對奶酥 興趣缺缺
不過這款 奶酥量比平常麵包少 另外 又有巧克力香
微甜 又搭上好的麵皮 GOOD


[魁北克蘭姆包] NT.150/6入
藍莓醬是魁北克進口的
搭配咖啡 茶類 也非常的適合 享受


[藍莓陷]
藍莓餡給人的印象 往往脫離不了甜膩吧
當然 嗜甜的人 可能會說很酸
因此 小公主對藍莓的調味還挺挑剔的 平常也不隨便接受藍莓口味
不過 這款包子 藍莓餡不多  又加上本身調味不會很甜
微酸微甜  來杯咖啡吧 享受自己的下午茶時光


[凰子芝麻包] NT.150/6入
據說 這個包也要有技巧 蒸又要有技巧
總體來看 是個不簡單的作品
而吃的時候 先咬一小口 品嘗美味的麵皮
也順便讓熱氣散開 之後 再繼續品嚐其美味



[芝麻包內部]
芝麻的味道香氣十足 其時 品嚐到這
各位朋友有沒有發現 麵皮和餡料的比例
似乎是麵皮較多? 但好吃的包子沒人嫌麵皮多
也因為這樣的搭配 讓整體口感不膩 且很完美


[紫泥芋香包] NT.150/6入
紫色的螺旋 讓人一看便知道是芋頭口味的包子
裡面包的是 秉持古法製作的蜜芋頭
小公主心想 這也是另一個 老少皆宜的口味吧!!


[芋頭包內部]
貨真價實 餡料看得到芋頭絲
並非坊間染色的化學芋泥
芋頭 有股清甜的香氣
口感綿密 很耐吃
不過 小公主覺得  搭上一杯茶品 會更享受


[甜蜜流心巧克力包] NT.150/6入
這就是傳說中的 重頭戲 也是 裡頭唯一會報漿的包
如果說 黃金流沙包是港式點心 那這種巧克力包
就是西洋式的黃金流沙包吧


[巧克力流沙包內部]
好漂亮的色澤 巧克力黑亮
很令人食指大動 此外 也很有香氣
巧克力帶點苦味 調味不會太甜膩
有點濃稠 令小公主 回味無窮
吃包子 要有技巧 否則
爆漿可不是留在嘴中 到時 享福的可是衣服唷^^"

嚐完所有的包子 忍不住要說 
就算沒有包餡料 做成饅頭 我也會買很多回家吃
因為 英凰子餡包的包子皮
真的很好吃 皮有Q度 不軟爛
也沒有什麼額外的調味 
每一口在嘴中 都是享受


[重要請看]
1.小公主部落格內所有的試吃文 皆為廠商到留言板寫下邀請 本身和店家或廠商 是不認識的並且也非任何一間店的員工 因此如在購買上出了問題 請格友們直接詢問該公司 

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