趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

最近下午 小中午喜歡喝著天仁茉莉綠茶+愛玉
記得前幾天  在學校有一位同學 拿著一盒北海道限定巧克力
於是 就這樣小公主拿走一顆 這篇食記就這樣誕生了

這款巧克力已經不是第一次吃 也不是第一次看到
似乎到了日本 人人都會帶 雖然寫著北海道限定
但是向台灣導遊詢問 似乎都有在販售 即便到了大阪 還是可買到

白巧克力簡介

一般所吃的巧克力糖 喝的可可 顏色都是深褐色且有一股
巧克力特有的香醇味道 或許有些人長久以來會納悶
白巧克力不僅顏色 味道也跟深褐色巧克力不像 為什麼叫巧克力

其實 白巧克力並沒有含可可粉 裡頭僅有 可可油
香草 牛奶 糖 等材料 味道比較單純  因此有些人不把他列為巧克力


[巧克力包裝]
外盒的包裝是深褐色的 就像一般巧克力一樣  裡頭的糖果
則是裹上金色鋁箔包裝紙  包裝簡約 但不失貴氣


[北海道冬期限定-黑芝麻白巧克力] NT.280(網拍查到的價格)
打開包裝 靠近點聞 可以聞到芝麻香 上頭黑色的芝麻
可以知道 香氣的呈現並非使用化學添加物
但其實 這塊巧克力不是只有 黑芝麻 那麼單純


[黑芝麻巧克力之剖面]
咬下一口 乳香 芝麻香 在嘴裡環繞著 不過還多了一個脆的口感
裡頭加了脆脆的威化 讓巧克力的口感更豐富
芝麻雖香 但不嗆也不搶味  甜度也適中  即使沒有配杯茶
來個幾顆也不會嫌膩嘴