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這間蔥抓餅位於同愛街的起點 賣二手書的旁邊 非常的好認 攤子的顏色以桃紅為主
要不是看到攤子上的字 還真不知道這間賣的就是蔥抓餅
店內的口味非常的多 可以選擇要加蛋和不加蛋 口味從原味 肉鬆 韓國泡菜 燻雞 培根
鮪魚 綜合 酸菜 等等的 什麼都有 還有照燒豬排 跟烤鴨口味的
價位也不算非常的高 照燒豬排 NT.50 烤鴨口味 NT.40 剩下的口味 幾乎都在 NT.20~NT.35
第一次在外面自己買蔥抓餅 老闆娘的態度親切 生意還算不錯 跟老闆娘告知配料後
先把配料放在煎盤上 煎一下 然後 在煎蛋 再把蛋跟料結合後 在蓋上備好的蔥抓餅
再加熱一陣子後 就完成了 灑上一點點醬油 還有 胡椒鹽 整個就是非常的香氣四溢
不過有一點不是很高興的就是 在回補習班的路上 裝著這塊餅的塑膠袋 上面的紅色圖樣
居然一碰就掉 真是太恐怖了 等我發現的時候 手都紅通通 到了補習班趕緊把它丟掉
還好紙袋不會 要不然我會不敢吃....
[綜合的蛋] NT.35
因為小公主什麼都想吃 所以選了 綜合口味的 裡面的東西 真的什麼都有咧
燻雞 蔬菜 玉米 鮪魚 還有一些我不知道的東西 一整個就是感覺挺豐富的
在經歷過恐怖的塑膠袋之後 洗完手 迫不及待的想吃了 因為加了胡椒鹽的味道真的很
誘人 不過 打開來的同時 也聞到一股很怪異的味道.... 就餅皮.... 居然有一股香甜味???
雖然吃不出來啦 不過聞到就很奇怪 感覺應該是加了牛奶?
就不是很能接受明明就鹹的東西 還有那種疑似甜點的味道
[橫切面圖]
將將 看到餅皮的切面了嗎??? 先來說餅皮好了 這不是小公主喜歡的那種
我喜歡的餅皮 不一定要很酥啦 因為通常很酥的東西 就是加了很多油 好吃但是不健康
但是我喜歡那種有咬勁的 會QQ的餅皮 這家蔥抓餅的餅皮 一咬就斷 感覺一整個
不是很像在吃蔥抓餅 所以不是很愛 裡面的配料 雖然綜合很豐富
不過有了鮪魚...我才知道 其實鮪魚罐頭是個很挑地方擺的食物
因為鮪魚罐頭是比較酸酸的 跟某些像照燒之類的東西真的不和
其餘的小公主覺得還可以啦 簡單來說 這間的東西並不會很難吃
我只是不喜歡它的口感 和 塑膠袋 但是 很適合牙齒不好 愛吃軟 或者剛拔完牙的人吃
蔥抓餅
地址：同愛街起點 二手書旁
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