這間蔥抓餅位於同愛街的起點 賣二手書的旁邊 非常的好認 攤子的顏色以桃紅為主
要不是看到攤子上的字 還真不知道這間賣的就是蔥抓餅
店內的口味非常的多 可以選擇要加蛋和不加蛋 口味從原味 肉鬆 韓國泡菜 燻雞 培根
鮪魚 綜合 酸菜 等等的 什麼都有 還有照燒豬排 跟烤鴨口味的
價位也不算非常的高 照燒豬排 NT.50 烤鴨口味 NT.40 剩下的口味 幾乎都在 NT.20~NT.35
第一次在外面自己買蔥抓餅 老闆娘的態度親切 生意還算不錯 跟老闆娘告知配料後
先把配料放在煎盤上 煎一下 然後 在煎蛋 再把蛋跟料結合後 在蓋上備好的蔥抓餅
再加熱一陣子後 就完成了 灑上一點點醬油 還有 胡椒鹽 整個就是非常的香氣四溢
不過有一點不是很高興的就是 在回補習班的路上 裝著這塊餅的塑膠袋 上面的紅色圖樣
居然一碰就掉 真是太恐怖了 等我發現的時候 手都紅通通 到了補習班趕緊把它丟掉
還好紙袋不會 要不然我會不敢吃....
[綜合的蛋] NT.35
因為小公主什麼都想吃 所以選了 綜合口味的 裡面的東西 真的什麼都有咧
燻雞 蔬菜 玉米 鮪魚 還有一些我不知道的東西 一整個就是感覺挺豐富的
加了胡椒鹽的味道真的很誘人
[橫切面圖]
將將 看到餅皮的切面了嗎???
這家蔥抓餅的餅皮 一咬就斷
裡面的配料 綜合很豐富
不過有了鮪魚...我才知道 其實鮪魚罐頭是個很挑地方擺的食物
因為鮪魚罐頭是比較酸酸的 跟某些像照燒之類的東西真的不和
其餘的小公主覺得還可以啦
蔥抓餅
地址:同愛街起點 二手書旁
- Aug 28 Thu 2008 14:26
[高雄食記]同愛街特輯-蔥抓餅
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