趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

  
   幾天前晃晃自己的無名留言板 突然發現Shih's Bagel邀小公主試吃呢!!
   當下非常高興的答應了 看看他們的官網 發現創辦人真的花了不少心思
   在貝果上 保有傳統猶太人的做法 讓台灣人也能感受道地的貝果 能有這機會
   體驗 小公主非常的榮幸~


   效率非常的高 隔天禮拜五下午 小公主就接到
   黑貓哥哥的電話 收到了這箱貝果



   總共有8個貝果 3小杯乳酪抹醬 還有一塊巧克力布朗尼 試吃非常的大方
   貝果寄了6種口味 原味 洋蔥 全麥 伯爵紅茶 橄欖九層塔 藍莓
   除了那六種口味 其他還販售了起司 肉桂葡萄 大蒜 芝麻 抹茶



   這是三種抹醬 除了這些口味外 還有 楓糖核桃 九層塔大蒜 肉桂胡桃 煙燻鮭魚
   肉桂葡萄 是小公主很愛的一個口味 搭很多口味都很適合 例如 原味 紅茶
   蔓越莓的味道也很棒 很像在吃蔓越莓起司冰淇淋
   培根的話 有點像在吃PIZZA 配料



   [伯爵紅茶貝果] NT.45
   香氣 光是拿出來退冰就有香氣噴鼻的感覺 感覺配上牛奶就會變鮮奶茶  呵呵呵~
   此外 味道很舒服 沒有香料的怪味 加熱後
   麵皮QQ的 咬下去有茶香味 但不會甜 搭配上肉桂葡萄抹醬 味道相當配
   QQ的口感跟一般市售的貝果有所不同 可以體會到廠商的用心 這也是小公主偏
   愛的口味之一



   [藍莓貝果] NT.45
   從圖片可以看出 用料相當的實在呢 裡面有藍莓乾+蔓越莓乾 除了感覺到店家的誠意外 
   自然不作做的口味也讓人感覺相當的新鮮健康 微酸的口感 應該是女生的最愛唷!!

   

  [全麥貝果] NT.45
  香氣雖然淡淡的 不過 這感覺比其他款還要健康呢 其他貝果甜度不高 全麥的甜度卻又更低
  咬下去口中瀰漫著淡淡的麥香 沒有很濃烈 不過味道很舒服 不過 比上其他口味 這算是比較
  平實的一款


   [洋蔥貝果] NT.45
   這味道非常的特別 不像洋蔥 不過一聞就知道 要搭配鹹的抹醬
   味道很耐吃 有股很香 但不會很強烈的香味 也有一點肉桂的味道小公主超喜愛的

    [原味貝果] NT.45
    原味的東西基本上吃起來會覺得較沒變化 也沒什麼特色 但是也因為沒有添加什麼調味料
    所以更能吃出東西的好壞 Shih's Bagel的貝果 麵皮的口感真的比市售的還要Q
    這絕對不是利用噴水來代替水煮可以做出來的 


    [九層塔橄欖貝果] NT.45
    這口味還真是非常特殊 目前在市面上好像也沒看過這樣的搭配吧!!香氣非常的足夠 
    勝過了紅茶 不過Shih's Bagel厲害的地方就是 即使味道很香 咬下去的時候 並不會讓你
    因為太過濃烈的香氣 而感到不舒服 或許這就是九層塔的厲害吧 這款貝果可是會開胃的!!

    大致上 貝果的口感都很Q 感覺也都真的很棒 果然堅持良好的製作 就室有他不同的一面
    小公主在下面有附上團購單 喜歡貝果的朋友們 真的要試試看 因為他值得一試
    
    最後附上
    製作過程影片  
    保存加熱方法

    Shih's Bagel(永康店)
    地址：台北市永康街31巷14號
    電話：02-23413660

    Shih's Bagel(台大店)
    地址：台北市大安區溫州街74巷3弄1號
    電話：02-83693409

    客服專線：0800-224357
    E-MAIL：shihhorngren@emome.net
    官網：http://www.shihsbagel.com.tw/files/newhome/sbindex2.html
    官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/shihsbagel
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