Top王子洋公館
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TOP王子洋公館簡介
[本次試吃產品照]
Top王子洋公館已創立11年 一直秉持用心將美味傳達給大家
品牌形象年輕 又具有創意
除了可以透購網路購買 還可以在花蓮的實體商店 TOP烘焙坊
買到這些平價奢華的美味甜品
這次總共寄上了4種產品 包含強打的原味私房生巧克力蛋糕
巴塞隆納小麥麵包(香蒜) 赤穗天塩羅宋麵包 義式托斯塔尼黃金乳酪sauce
還有可愛的感謝卡一張喔
蛋糕系列
[私房生巧克力蛋糕外盒]
往下看會發現 其實Top王子洋公館的產品都很平價
但無論是包裝 還有 產品的樣貌 都很典雅別緻
品名的字體也都很可愛 可以說在各方面都有顧慮到消費者的感受
[原味私房生巧克力蛋糕] NT.185 長-18.5 cm 寬-6 cm 高-5cm
這款生巧克力蛋糕 還有 酒釀櫻桃 和 榛果巴芮 兩種口味
裡頭添加了Cargill72%頂級比利時調溫巧克力 北海道特製巧克力豆
白蘭地酒 法國32度天然奶油 日本昭和菓子專用麵粉
關於生巧克力的註解 請點我進入
[蛋糕剖面圖]
上圖中 比較黑亮的部分就是生巧克力 總共有三層
因此口感相當的濃郁又滑潤 香甜中帶點很淺很淺的苦味
因含有微量的白蘭地酒 因此也帶點微微的酒香
連龜毛的公主爸都說好吃 堪稱是平價奢華的美食
麵包系列
[麵包大合照]
這次種共記上了三種麵包 都是店內的代表產品
份量 包裝 美味 還有價位 都很令人滿意
以下是這三款麵包的品嚐心得和介紹
[巴塞隆納小麥麵包(香蒜)] NT.58/2入1袋 長-24cm 寬-5cm
還有原味跟冰心奶昔兩種口味
這款麵包所使用的小麥是地中海式麵包專用的杜蘭小麥
味道較為粗獷且獨特 以及1/2的天然自家培養的小麥酵母 長時間發酵
中間夾入了巴西利香蒜奶油 當早餐 下午茶都不賴喔!!
[香蒜小麥麵包側面照]
中間夾入了一層薄薄的巴西利香蒜奶油
加熱方法可利用烤箱 還有 電鍋 但建議用烤箱 才能品嚐到
外酥內軟的口感
[香蒜小麥麵包內部]
香蒜內餡的味道聞起來挺香的 不過 嚐起來屬於輕淡型
但奶油的味道不搶味 但是店家所強調的麥香
並沒有非常突出 即便如此口感外酥內軟 味道淡雅 整體來說還是不失美味
[赤穗天塩羅宋麵包] NT.70/2入 100/3入
這是Top王子洋公館的人氣商品 採用日本霓虹吐司專用麵粉搭上
天然無鹽奶油 並一次次的手工刷烤 出爐前又灑上日本赤穗天鹽
整體的組合真很令人感到亮眼
[羅宋麵包剖面圖]
麵包的組織很細緻呢!!而且奶油的香味一陣陣的傳來
雖然烤後 底部會有一層奶油 但吃起來卻不覺油膩
香軟中帶點嚼勁 還有一點點鹹鹹的味道 整個就是好吃 而且我覺得
冰起來 在沒加熱的情況下也是很好吃
[義式托斯塔尼黃金乳酪sauce] NT.48/2入一袋 長-28.5cm 寬-5cm 高-3cm
這款還有柴魚乳酪鹹醬 黃金花生sauce兩種口味
sauce使用了天然乳酪調和花蓮產的鮮奶又搭上
Top特製的超綿朵絲 黃金的外表 還有奶香 真的很迷人 而且份量大
半條可以當一次早餐呢
[托斯塔尼乳酪特寫]
這一袋2入 可從中間剖開 變成兩條 加熱完畢後
馬上聞到濃濃的起司香 嚐起來麵包的口感香Q帶有乳香
上頭的乳酪味到超香濃 但味道是甜甜的有點像布丁 也是很討喜的一款
結語
Top王子洋公館的甜點麵包真的都很美味
而且又平價 但是包裝 還有 產品的長相 都讓人覺得超出原有的價格了
不僅如此 網購的人氣也是頗旺 即便有產品可能
沒有達到自己所強調的 但整體來說 味道 口感 都有在一定的水準
如果改天所上有人開團 我還真想跟著大家
團一些來當早餐和點心呢!!
關於試吃文的聲明 和 注意事項 請參閱下文
[重要聲明]有關試吃文 (廠商關係之聲名、邀約者之聲名、購買後與實地造訪之相似度聲明)
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