趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

這間店藏在屏東夜市的小巷裡
到了晚上還真容易迷路 據說是百年老店
會知道福記也是透過在屏東念四年書的同學所介紹的
有名的除了餛飩 泡魷魚也是招牌菜色


福記的店面不大 價格也不算太貴
內用價格 從 NT.30~NT.100
湯 飯類 麵 餛飩 都有得吃


[炸餛飩] NT.30/6顆一份
福記的生意不錯 去吃飯的時候剛好也快收店了
炸餛飩的個頭不小 皮也非常的酥脆


[炸餛飩剖面]
這口感很奇妙 第一次吃到有包韭菜的餛飩
品嚐的當下 感覺像在吃韭菜水餃
嚼勁雖不錯 但是 餛飩還是鮮肉口味的好吃


[餛飩湯] NT.30
基本上餛飩湯 不會是用炸的餛飩
因為快收店了 餛飩不夠用 才會加入炸的
一份NT.30的湯 好便宜


[餛飩剖面圖]
煮的餛飩內餡就沒有韭菜
味道個人覺得習慣且耐吃多了
滑溜的外皮 內餡的味道很樸實 還不賴


[餛飩魚丸麵] NT.60/小 75/大
整個就是 超級大碗的


[米苔目] NT.30/小 50/大
加入了肉燥 難免有點油膩啦
不過 湯的味道很單純的有油蔥香 肉燥香
很古早味


[蘿蔔麻醬麵] NT.30/小
我是第一次看到麻醬麵有這樣的搭配
蘿蔔乾越咬越香 搭配麻醬 有種
簡單又樸實的味道 沒想到 這兩個搭起來 味道也不賴

屏東福記
地址：屏東縣屏東市興市巷83號