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八方堂
地址:台北縣三重市中正北路530巷17號
官方部落格:由此進入 
愛合購賣場:由此進入


八方堂簡介


[八方堂手提袋]
八方堂前身為浩瀚食品廠 主要為食品代工
人稱茂柏的吳永茂先生 為了改善傳統麻糬不易久放的問題
遠赴日本取經 回台後還創作出許多作品 像雪莓娘 三Q餅 及 娃娃果凍
由此可知 八方堂期望以優質 美味 創新來滿足每一位饕客

包裝介紹


[內容物照](非市售包裝)
包裝的外盒 如最上方的圖所示 走簡約黑色風格 很適合贈禮
這次試吃 廠商提供了10個麻糬 兩種皮 三種口味
分別為 紅豆 花生 芝麻 以及 黑糖麻糬 口味同左邊三樣

產品成份


[成份熱量表]
不僅外盒有標示  在每一個麻糬的塑膠包裝後也有
熱量的範圍從 321大卡/100g~397大卡/100g
每種口味 每種麻糬皮 一顆約 60g Anyway不管熱量如何
都請適量的食用 並且不要一次就大口吞下

品嚐時間


[黑糖麻糬&麻糬寫真照]
八方堂目前販賣的款為黑糖麻糬以及一般的麻糬
白色的麻糬 一律售價 NT.120/10入 
黑糖麻糬售價一律 NT.150/10入


[白色麻糬特寫]
外型白白胖胖 超可愛的 八方堂麻糬的特點在於
冰過 凍過 口感依然是Q軟Q軟 在我拿到貨的時候 已經過冷凍
只要稍微退冰 便可食用 外皮確實沒有因為冰過而被破壞


[細滑紅豆麻糬] NT.120/10入 重量:60g/1顆
八方堂選用潮州紅豆 裡面的紅豆餡雖然綿密但帶有顆粒 味道香濃
外皮QQ的 而且並不甜膩  相當耐吃美味


[醇厚花生麻糬]NT.120/10入 重量:60g/1顆
花生餡選用了北港大顆粒的花生 從圖中
也能明顯的發現 裡頭的花生確實比平常吃到的顆粒還要大
有別於一般的花生糖粉 八方堂的花生麻糬 味道濃厚
不甜膩  停留在口中的是花生香還有麻糬皮的Q


[香焙芝麻麻糬]NT.120/10入 重量:60g/1顆
這芝麻餡中還有白芝麻 是經過專門技術烘烤的
黑芝麻味道相當的濃郁 而且並不會覺得太乾或太油
細細的品嚐 當咬到了白芝麻 香氣又添加了一層  這是家人公認最香最愛的口味


[黑糖麻糬特寫]
除了麻糬皮為黑糖外 上頭也灑上了黃豆粉 以降低甜膩感 並也增添了氣味的層次
無論是白麻糬還是黑糖麻糬 包裝裡都會附上塑膠底座
讓各位在品嚐的同時 也不用擔心會掉的滿地滿桌


[細滑紅豆黑糖麻糬] NT.150/10入 重量:60g/1顆
黑糖麻糬果然得人心 香Q香Q 而且不會甜膩
但配上了紅豆雖然味道也不差 也很合適 但有點搶走了紅豆的風采
就紅豆口味而言 小公主會比較喜歡吃白麻糬的


[醇濃花生黑糖麻糬] NT.150/10入 重量:60g/1顆
八方堂的花生 無論黑白麻糬 都很深得人心
顆粒大 味道又很濃郁 花生的香散佈在口中
我覺得花生和黑糖的香氣是互相襯托的 每咬下一口都覺得很幸福呢!!


[深焙芝麻黑糖麻糬] NT.150/10入 重量:60g/1顆
芝麻口味也不用多說了 味道相當的濃郁 而且口感不油不甜膩
濕潤度適中  芝麻的香氣和黑糖的味道很搭
也互不搶味  又口齒留香 是個人最愛的口味

結語

八方堂的麻糬就我和家人而言
味道和口感都覺得很棒 紅豆餡綿密 花生 還有 芝麻 味道都很濃郁
而且調味上不甜膩  外皮香當的Q
並且不會因冰凍過而變硬  但最得我心的是外皮沒有討人厭的甜
整體來說很耐吃 又很香 是不錯的點心以及茶點的選擇

關於試吃文的聲明 和 注意事項 請參閱下文
[重要聲明]有關試吃文 (廠商關係之聲名、邀約者之聲名、購買後與實地造訪之相似度聲明)

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    趴趴走美食小公主 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()