這間韓國餐館由來自韓國的李相熙師傅所開設
成立七年 在韓國有13家分店 3間外送店
目前在美國 巴西 日本設有海外分店 而高雄店則是在台灣的第一家分店
老闆和韓國師傅是相識多年的好友 來到這兒
極可嚐到韓式道地料理
來到了這家店 第一個感覺是裝潢挺簡單的 偏向家庭式
價格在NT.40~NT.350 算平價
且有些菜色份量大 也適合一群人來這Share聚餐
[涼拌木瓜絲(辣味&原味)] NT.招待
青木瓜絲加入了百香果醃製
左邊的辣味辣度沒有很高 帶點鹹味
右邊的原味則有百香果的酸甜 大家似乎偏好原味
[魚卵飯捲] NT.60
飯捲是School Food 的招牌之一 畢竟它是以飯捲起家的
其實就類似日本的捲壽司 很清爽
上頭的魚卵帶點鹹味 和飯一起吃很搭
[鮭魚炒飯] NT.忘了價錢
店內無論式鮭魚炒飯或者蛋包飯 份量都挺大的
女生的話 可能要兩到三人分食
這道炒飯的感覺並沒有很油膩 不是那種粒粒分明的炒飯
調味適中 味到挺清爽的
[炒碼麵] NT.120
妻子的誘惑的忠實觀眾應該很了解這道菜吧
碼是山東話為"料"的意思
有個術語叫抓碼 即各種料都抓一些之意
炒碼就是把抓的材料全部炒過再放入高湯煮沸
於是這碗炒碼麵就這樣產生了
[炒碼麵內部]
炒碼麵是內容相當豐富的海鮮麵 裡頭可看到
蛤蜊 花枝 蟹 蝦子 青菜 而且份量很大
麵條的口感應該是烏龍麵 湯頭味道鮮美且辣度可以調整
個人是滿推薦這道湯麵 也可做成湯飯
[炸醬麵] NT.60
這也是韓劇的經典菜色 讓我印象最深的應該是
咖啡王子一號店 尹恩惠超愛吃的
黑色的炸醬是由黑豆發酵成的
經過大火快炒後 淋在QQ的麵上 放上配料
就是正統的韓式炸醬麵 可惜小公主沒吃到
不知道味道如何 下次造訪 必點這道菜
[綜合辣炒年糕] NT.180
這道綜合炒年糕非常的酷炫 配料相當豐富
除了水煮蛋外 還有韓國魚板 炸丸子 炸餛飩 還有 炸肉球
上頭淋上的粉似乎式起司粉 順帶一提
辣炒年糕系列商品 也式School Food的得意之作
[綜合辣炒年糕配料]
年糕屬於粗大狀的 口感我覺得可以在軟一些
而所使用的辣醬就是常常見到的韓國辣醬
味道類似甜辣醬 但是 後勁十足
會越吃越辣呢
[綜合辣炒年糕的餛飩]
上頭的炸餛飩飛長酥脆 有點像式墨西哥餐館
常常吃到的玉米餅的脆度 內餡薄薄一層的
又加上辣醬比較搶味 所以不是很清楚它的味道
[鍋巴年糕糖] NT.99
這道菜也是第一次看到 算是特色菜 一般年糕都以辣炒居多
並沒看過入菜到甜點的做法 其內容物也挺豐富的
除了年糕外 還有鍋巴和番薯 鍋巴的味道類似米香
拔絲地瓜香甜可口 而拔絲年糕味到挺特殊的
有點像是台灣的炸年糕 當天這道菜頗受大家歡迎
但唯一的缺點就是有點甜
[部隊鍋] NT.180
前面吃了那麼多菜 這道部隊鍋 真的有點吃不下了
其實 部隊鍋有點西韓合併 因為這是一道戰後發明的菜色
因為戰後肉的來源短缺 於是民眾就向美軍要了罐裝火腿
以泡菜湯頭為鍋底 來解解對肉的思念
內容除了年糕 魚板外 有許多都是我們平常常吃到的火鍋料
下頭也堆了一大堆泡菜高麗菜等等的
但湯頭並不差 點個一鍋不用配什麼菜就可飽食一頓
[梅粉芭樂] NT.飯後水果
最後這是飯後水果 梅粉芭樂 芭樂熱量低
但好處很多 據說很適合患有糖尿病的患者食用
有事沒事適量吃芭樂 對身體有好處的
最後順帶一提 點餐會附上飲料 但飲料是不能續的
有些餐點會附上海帶蛋花湯 是可以續的
那如果覺得餐點太辣想解辣怎麼辦呢!!
店家會提供一壺水 供解渴解辣囉
School Food
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