這間咖哩飯的Logo很逗趣吧!!!
這趟台中出任務 除了見見久未見面的老朋友 也順便要吃台中美食
老實說 台中是個新舊美食交錯的地方
小吃好吃 但不時又有創新的美食出現 在台中
只要有錢 不用擔心 不知道要吃什麼
Mr.38在台中共有三間分店 逢甲 一中 東海
都是學生很多 又有一堆好吃東西的地方!!
看了一下官網 會取38這名字 是因為 這字語非常朗朗上口 又好記
另外 Mr.38有8年歷史 看不出來吧 !! 感覺很新潮
櫃台的冰箱 好多蛋糕 不禁都流口水
不過 擔心吃太飽 那天我們都沒加點
桌上也很不例外 出現了問卷表
Mr.38的公仔圖樣 真的是走到哪 就出現到哪
一直在加深我的印象啊!!!! 好可愛!!!!!
問卷寫意寫 丟到櫃檯的回收箱 可以參加抽獎咧!!
這是菜單 基本上 單點都會附湯 還有 紅茶 綠茶 2選 1
而甜點可以以 NT.38加購 此外 對學生來說 很優待的是 加飯不用錢
價位從 NT.180~260 店內也有其他小菜可點 比較特別的是
有咖哩口味的炸豆腐 咖哩辣度也可以從原味~3辛 不夠辣
桌上有辣椒粉 別擔心
[附餐飲料-紅茶 綠茶]
味道就跟一般常喝到的紅綠茶一樣!!
糖量 冰塊都可以調整 杯子是用生活工場 很討喜的公雞杯杯
[蘑菇蔬菜嫩雞咖哩蛋包飯] NT.230/原味
Mr.38的咖哩是用土雞骨 洋蔥 蔬果當基本高湯底
此外 還加了30種辛香料與中藥材熬製16小時而成 並且還要在擺上24小時才開賣
嫩雞是大家所讚揚的 份量大之外 雞肉QQ多汁多汁
而咖哩的部分 則不像日式咖哩那麼甜 咖哩充滿著香料味
味道相當特別 原味吃起來還帶有點奶香味 算是目前吃過的咖哩飯內 排行榜滿前面的
[焗烤咖哩嫩雞飯] NT.230/(原味加飯)
是的 這是加飯過後的量 不過乍看之下 焗烤的飯量會比較少
由於這道 和 上一道都是嫩雞 味道是一樣的 就焗烤來說 起司 算是篇薄一點點
但很容易飽 味道也不賴 !! 但個人偏好直接吃咖哩飯
[新疆豬肋排咖哩滑蛋飯] NT.260/3辛
這是小公主的餐點 也是當天唯一吃加辣的!!
一端上桌 我心中的OS是 挖 份量也太大了吧!!!! 結果 沒錯
我這頓吃完 其實也一并解決早中晚三餐
[附餐湯]
喝到什麼湯 每次是不一定的 會根據季節性做更改
這次喝到的湯 有一點點藥膳的性質 有枸杞
裡面則是 蘑菇 香菇 黃瓜塊 湯頭非常的清爽 不過感覺菜有一點菜生味
[三辛咖哩滑蛋飯]
Mr.38咖哩的顏色本身就偏深 加辣過後 顏色會變得更不一樣
感覺是更黑更紅啦!! 蔬菜除了該有的紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥外
還有兩大朵花椰菜 不過 缺點是 馬鈴薯等蔬菜沒有入味
[滑蛋特寫]
滑蛋上灑上杏仁片 滑滑的蛋 香料味四溢的咖哩 搭配之下
多了堅果的香氣 還滿好吃的 而三辛的咖哩 一入口 感覺沒什麼
但是 吃著吃著 喉嚨居然會有燒燒的感覺 辣得很內斂 滿過癮的!!
[新疆豬肋排特寫]
豬肋排可是經過很多道手續處理的!!
醃製 炸 燉 滷等許多烹調過程 才得以上桌~~
話說 份量有夠大的 吃完那碗咖哩飯 基本上 肉就會吃不太下
[豬肋排剖面圖]
店家很貼心 把豬肋排分成六份 骨頭也大致都去掉了
經過多重的烹調 肉個人覺得有點到太軟爛的境界
不過 相對的軟骨就會一咬就斷 肉充滿醃料的香氣 不過也因為燉太久
少了點口感 !!
整餐吃下來真的超級飽飽飽 而且咖哩的味道真的很棒
小公主較偏好香料味的咖哩 因次對這間的咖哩給予高評價
連不愛吃咖哩的朋友也都推薦這間!!
來到台中 小吃必吃 如果要吃簡餐 又想吃咖哩 小公主推薦這間囉^^
Mr.38 逢甲店
電話：04-2452-8188
地址：台中市西屯區至善路212號
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